ども!
守形レイジです。
なにやら美味しそうな焼きそばを発見。
まあ、カレー粉ぶっこんどきゃなんでも美味くなるよね。
ってなわけで買ってみました。
銀座デリーとは
50年の伝統があるお店。
カレーとインド料理、パキスタン料理を提供しています。
銀座・上野・六本木(ミッドタウン)に店舗があります。
カシミールカレー焼きそば
そもそもカシミールカレーって何や?
田舎者のワイには分からん彡(゚)(゚)
インドに伝統的に伝わるカレーではなく、どうやらデリーの人気メニューのことみたい。
黒い色合いと、激辛なのが特徴。
スパイスは十数種類使っているとのこと。
パッケージもドス黒い彡(゚)(゚)
麺は大盛りの130g
カロリー高杉ワロタwww
734キロカロリーって、、、彡()()
ペヨングを先日食べたけど、こちらはビタミンB類とかカルシウムもあるのね。
極辛との記載。
挑む価値あり。
麺は極細でうまそう!彡(^)(^)
細麺ってのが嬉しいよね彡(^)(^)
かやくはひき肉と赤ピーマン。
調理
小袋は液体ソースとふりかけ。
大盛りには液体ソースが嬉しい。
混ぜ混ぜして完成。
味の感想
極細麺にカレーが存分に絡んで旨い!彡(^)(^)
安っぽいその辺のカレーとは違って、本格的なスパイスの味わいが楽しめます。
ソースは、ビーフをベースに、ローストオニオン、ガーリック、チリを加えて、クミン、ターメリック、コリアンダーなどの香辛料で特長を付けた、極辛のカシミールカレー味。
辛さは極辛との記載ですが、暴力的な辛さではなく、ちゃんと食事を楽しめるくらいの辛さ。
とはいえ、辛さはしっかり感じられるのでクセになりそう。
ふりかけはパセリチップで、カレーとの相性がgood!
以前食べた甲子園カレーラーメンもそうでしたが、カレーは細麺のほうが美味しいですね。
甲子園カレーラーメンを食べてこの夏も野球楽しもうぜ! - 涙拭けよ
こちらは極太麺の油そば
ごちそうさまでした。