ども！
守形レイジです。
水曜日はPVも少ないし、ラーメンブログにしようかなとｗ
そんなわけで、ラーメン錦に行ってきた模様をお伝えします。
まずは看板。
看板の下に自転車を停められるくらいのスペースがありました。
原付き停めてる人もいたな。
日曜の１２時くらいでしたが、駐車場は結構埋まってました。
車で行く人はご注意を。
こちらが店構えです！
見るからにうまそうだぜ!!
ってか食べたことあるんだけどねｗ
実食！
早速オーダー。
出てきたのはこれ!!
黒胡麻担々麺
麺を撮るのを忘れたｗ
こちらは北海道産の「春よ恋」という小麦を使った麺です。
白い細麺で、つるつるな食感が特徴です。
スープはとにかく胡麻の味がしっかりしており、つるつるの麺でありながら、胡麻の味で包み込んでくれます。
黒胡麻の味わいがたまらない!!
ラー油がまろやかに全体をまとめてくれています。
肉味噌と麺を絡ませて食べるのもまた旨い。
白髪ネギにも胡麻が絡んでたまらんぜよ。
そんなわけで完食。
スープが濃すぎて完飲はできず。
でも、ここの担々麺の味は間違いなく旨い。
というわけで、ラーメン錦のレビューでした。
週一回くらいはラーメンブログやってもいいかなあと思っておる次第。
ではまた次回！
