ども!
守形レイジです。
今回はラーメンブログ!
秋田市泉にある、まるか守破離 麺屋十郎兵衛styleにやって来ました!
個性的な外観
日曜日なのでヤクルトの前に車が停められます。
外観はこんなかんじ。
店内の雰囲気もよし
店内はカウンター4席。
その他8席ほど。
実食
待つこと6分ほど。
上が並盛り。
下が大盛りです。
スープは豚、牛、鶏からとった三獣スープと言われるものです。
濃厚で旨い!
いままで食べたことのないような味ですね。
海苔の上にあるのは魚粉です。
一口目は魚粉を入れずに、二口目以降はMAX投入して頂きます。
ドロドロのスープが麺によく絡みます。
食べ終わったあとはスープ割りで頂きます。
店員さんにお願いすると、割スープを持ってきてくれます。
それを自分で入れるシステムですね。
最後の一滴まで飲み干してごっそさんです!
大曲の十郎兵衛で修行したということで、味が似ていますね。
めちゃうまです。
現地まで行かなくてもその味が楽しめるというのは利点ですね。
しかし、隠れ家的なお店なので、かなりわかりづらいです。
知ってないと行けないですね。
国道沿いにあるかとおもいきや、小路に入るので。
行く前にルートはチェックしてください!
ではまた次回!