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涙拭けよ

日常の笑える話から、ラーメンなどのグルメ情報、果ては妖怪ウォッチや自己啓発までなんでもござれなブログ。

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北海道のらーめん五丈原のほたてバター味噌ラーメン 西武秋田店北海道物産展

ラーメン・つけ麺・グルメ

ども!

守形レイジです。

 

西武秋田店の北海道物産展に行ってまいりました。

やはり北海道の飯は旨い!

ということで、今回はラーメンを食べましたよ!

 

 らーめん五丈原

かつて北海道で一大ブームを巻き起こしたというラーメン屋さん。

ラーメンランキングではあらゆる雑誌等で1位をとっていたそうですね。

その味を秋田で楽しめるわけですから、これはいくしかない!

 

ほたてバター味噌ラーメン 1188円

もうね、こういうところ来たら値段とかキニシナイタイプだからね、ワイ。

というわけで、こちらをオーダー。

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具だくさんですねえ。

薄いチャーシューは北海道って感じしますね。

かつて仙台にあった『らーめんぶぅ』は北海道系のとんこつラーメンだったのですが、そのチャーシューと似てますね。

あとは、メンマ、ほたて、コーン、バター、海苔が入ってます。

 

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ほたてがたっぷり入ってます!

一度焼いてから投入されてるようですね。

 

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スープはコクのある濃厚な味噌味。

こういった深みのある味噌の味わいは、なかなか秋田では味わえません。

こんな旨い味噌は初めて食べましたよ。

 

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バターを溶かしながら食べるのもまた至高。

 

 

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味噌ラーメンといえば、中太ちぢれ麺というイメージがありましたが、意外にも細麺でした。

麺も加水率がさほど高くなく、素材の味を感じます。

なんで北海道系の飯ってこんなに旨いんだろう。

素材も贅沢だし、味付けもいい。

 

 

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完飲・完食!

KKです!

 

函館男爵コロッケ工房のジャンボタラバガニコロッケ

とにかくデカイ!

げんこつよりデカイwww

タラバガニがふんだんに入っているというコロッケです。

価格もびっくり1個540円。

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大きさが伝わらないのが残念ですが、大きいです。

揚げたてで、衣がサクサク!

衣は少し固めなんですよね。

歯を立てて、クッと噛めば、男爵の旨さとタラバガニの圧倒的な風味と味が決壊します。

 

 

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ものすごい量のタラバガニが入っています。

男爵芋も、やわらかいペースト状になっていて、やさしくカニを包み込みます。

ごちそうさまでした。

 

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