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涙拭けよ

日常の笑える話から、ラーメンなどのグルメ情報、果ては妖怪ウォッチや自己啓発までなんでもござれなブログ。

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銀座デリー監修『カシミールカレー焼きそば』が本格カレーの味わいで旨い!

ラーメン・つけ麺・グルメ

ども!

守形レイジです。

なにやら美味しそうな焼きそばを発見。

まあ、カレー粉ぶっこんどきゃなんでも美味くなるよね。

ってなわけで買ってみました。

 

 銀座デリーとは

50年の伝統があるお店。

カレーとインド料理、パキスタン料理を提供しています。

銀座・上野・六本木(ミッドタウン)に店舗があります。

 

カシミールカレー焼きそば

そもそもカシミールカレーって何や?

田舎者のワイには分からん彡(゚)(゚)

インドに伝統的に伝わるカレーではなく、どうやらデリーの人気メニューのことみたい。

黒い色合いと、激辛なのが特徴。

スパイスは十数種類使っているとのこと。

 

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パッケージもドス黒い彡(゚)(゚)

麺は大盛りの130g

 

カロリー高杉ワロタwww

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734キロカロリーって、、、彡()()

ペヨングを先日食べたけど、こちらはビタミンB類とかカルシウムもあるのね。

 

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極辛との記載。

挑む価値あり。

 

麺は極細でうまそう!彡(^)(^)

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細麺ってのが嬉しいよね彡(^)(^)

かやくはひき肉と赤ピーマン。

 

調理

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小袋は液体ソースとふりかけ。

大盛りには液体ソースが嬉しい。

 

 

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混ぜ混ぜして完成。

 

味の感想

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極細麺にカレーが存分に絡んで旨い!彡(^)(^)

安っぽいその辺のカレーとは違って、本格的なスパイスの味わいが楽しめます。

ソースは、ビーフをベースに、ローストオニオン、ガーリック、チリを加えて、クミン、ターメリック、コリアンダーなどの香辛料で特長を付けた、極辛のカシミールカレー味。

辛さは極辛との記載ですが、暴力的な辛さではなく、ちゃんと食事を楽しめるくらいの辛さ。

とはいえ、辛さはしっかり感じられるのでクセになりそう。

ふりかけはパセリチップで、カレーとの相性がgood!

以前食べた甲子園カレーラーメンもそうでしたが、カレーは細麺のほうが美味しいですね。

甲子園カレーラーメンを食べてこの夏も野球楽しもうぜ! - 涙拭けよ

こちらは極太麺の油そば

CoCo壱番屋監修カレー油そばを食べてみた! - 涙拭けよ

ごちそうさまでした。

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